イギリス、アンティークな暮らし。

夏はお庭でBBQ！がイギリス人のお約束。
週末はモチロン、平日でもあちこちのお庭からヨイ匂いが漂います。

えっ、平日？
日本の方は訝しがるかもしれませんが、一部の仕事ラブなイギリス人以外は残業をしないのがフツーなので、会社が終わってからBBQの準備をしても充分に間に合うのです～。

さてさて・・
今日は我が家もBBQ
イギリス人のお友達ファミリーをお招きしたので、いつものコリアンBBQ（焼肉）ではなく正統派（？）イングリッシュバービー（BBQ）です。

そういえば・・
なぜか周りのイギリス人はバーベキュー（BBQ）のことを“バービー”と呼ぶ人が多いです。
テレビは“テリー”なので、単に縮めているだけでしょうか？
それともこの辺りの方言・・なのでしょうか？？
以前、「テリーはテレビの愛称？」と友人（イギリス人）に尋ねて大笑いをされたことがあるので、バービーも愛称でないように思うのですが・・。
う～ん・・、謎です。

今日は曇りで気温もやや低めですが、全員（オットと私以外）イギリス人なのでノープロブレム！
日本人とのBBQは天候（晴れているか暖かいか等）が気になりますが、イギリス人の場合は雨さえ降らなければＯＫなのです～。

夏はお庭でBBQ♪
寒くたってBBQ♪♪

鳥肌を立てながらビールを飲む彼らにイギリス人の心意気を感じますぅ～




お土産に頂いたビール




前菜。




ハンバーガーにはさむのはレタス・トマト・キュウリ・タマネギ・スライスチーズが我が家の定番。
キュウリのピクルス（ガーキン）も欠かせません！




背高のっぽのハンバーガーです～。
マヨネーズを入れてバーガーキングのワッパーっぽいお味に仕上げます




デザートのフルーツ盛り合わせ。パイナップル、大好きなのです～。




我が家で愛用しているBBQマシ～ン。
ハンバーガー用のパテ＆ホットドック用のソーセージ、それと豚の味噌漬け（笑）を焼いているところ。




このシャンパン、2年（3年？）ぶりに飲みました。
記憶の中の味と違っていてビックリ！（笑）



やや辛口。ほんの少しサワーでビター。
★★★
★は最高で５個ですが、あくまでワタクシの好みです。
時々同じ銘柄のシャンパンでも星の数が変わったりします（笑）。