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イギリス、アンティークな暮らし。

15世紀に中世の廃船を利用して建てられたという”Old Court”に暮らしてから、以前にも増して古いモノに愛情を感じるようになりました。 イギリス在留19年のアンティークディーラーの日々の暮らしのアレコレ。商品の買い付けや愛用のアンティーク、お気に入りのお出かけスポットや観光地、料理のレシピ等々・・
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レストラン覚え書き

会社でミシュランの星付きシェフのお料理はいかがですか?

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ビジネススーツに身を包み、笑顔で談笑する人・人・人・・。

何か仕事の商談中?
いえいえ、そうではありません~。


約一年ぶりに「PURNELL’S」にお邪魔しました。
ここはレストラン「ジェシカ」にミシュランの星をもたらしたシェフ、PURNELL氏が独立してオープンしたレストラン。
目的はズバリ(←死語です~)彼の作るデザートを頂く為です アップロードファイル


・・と申しますのも
イギリスの有名レストランのシェフが腕を競い合うという趣旨のテレビ番組で、彼の作ったデザートがデザート部門で優勝したらしいのです~。
これはもう、食べに行くしかありません(笑)。
前回お邪魔した時、お料理が美味しかったのは憶えているのですがデザートの記憶はイマイチ曖昧で確認(再確認?)の意味もあったりします。


それにしても・・
バーミンガム(イギリス第二の都市)の街中から程近いという立地のせいでしょうか?
前回同様、ウェイティングルームはビジネスマン&ビジネスウーマンで一杯です。
とてもレストランのウェイティングルームには見えません。
どう見ても会社のレセプション(受付)のようです。


さてさて・・
会社の受付・・いえ、ウェイティングルームを後にしてダイニングへ・・


あ・・
運ばれてきました~。
まずは焼きたてパンですぅ。
続いて前菜が・・


モグモグ・・ウマウマ!
モグモグ・・ウマウマ!!
(この間およそ2時間半)


お料理もデザートもめっちゃ美味しかったです。


・・が、
難点は受付だけでなくダイニングも・・とにかく全体的な雰囲気が会社~なトコロ。
ダイニングのテーブルにクロスは敷かれていませんし、モチロンお花も飾られていません。
黒いテーブルトップは都会的な雰囲気ではあるのですが、ビジネスマンが多いという客層が相まってまるで会社の応接室のよう・・。


それともう一つ難点が・・。
「PURNELL’S」は美味しいのですが、めっちゃ量がカワユイのですぅ~。
始めに出てきたパンをしっかり食べないと足らないです。
・・いえ、食べても足らないかもです。
(注:一般的な日本女性には程よい量です、多分。)


実は・・
この後、ケーキを食べに行ってしまいました・・ ・・・汗



店名:PURNELL'S
住所:55Comwall Street Birmingham B3 2DH
電話:0121-2129799
HP:purnellsrestaurant.co.uk


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バーミンガムの街。
もう少しするとここにクリスマスマーケットが・・。


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いざ!


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パン


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前菜《鯖のタルタル》


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メインコース《鴨》


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デザート《チョコレート・トライフル》


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コーヒー


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コーヒーと一緒に出てくる小さなお菓子


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足らなくてケーキ食べに行ってしまいました~(笑)。

Comments

NaoMint says...""
うふふ♪
おまけのデザートで満足しましたか?

食欲の秋ですものね!

でもお味はいかがですか?やはりミシュラン!とミシュランじゃない!の違いがあるのでしょうか?

バーミンガム、いつか訪ねてみたいです♪
2008.10.17 19:22 | URL | #- [edit]
にーの says...""
もう! ねこさんの食べ物日記はたりません。
盛り付けも美しいですね。
羨ましすぎて腹がたちます(笑)
2008.10.17 20:01 | URL | #- [edit]
ねこ says...""
NaoMintさんへ

>やはりミシュラン!とミシュランじゃない!の違いがあるのでしょうか?

ミシュランの星を取ったシェフなので腕は確かだと思います。
本当にめっちゃ美味しいです。
バーミンガムにもう一軒あるミシュランの星付きレストラン、シンプソンズにも負けてないです。(接客や店の雰囲気はシンプソンズの方が上ですが・・)

ただ・・
味はミシュラン級に美味しいのですが、ミシュランの星は総合評価(味・接客・雰囲気など)なので レストランが会社(笑)で接客も優雅さにかける PURNELL'S が星を獲得するのは少し難しいかもです・・。



2008.10.17 22:03 | URL | #y2k7PowY [edit]
ねこ says...""
にーのさんへ

>羨ましすぎて腹がたちます(笑)

たま~の贅沢ですぅ。
普段は地味~に食べてます(笑)。
絶対に日本の方が美味しいものが多いです。
2008.10.17 22:41 | URL | #y2k7PowY [edit]

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