イギリスは異常気象?!
シクシク・・・
暑くて眠れないです・・。
一体どうしてしまったというのでしょう?
地球温暖化?ハタマタ異常気象??
イギリスに住んで10年になりますが、こんなに暑い日が続くなんて初めてかもです。
しか~も!
ただ暑いのではなく 蒸し暑い のです。
もっともいくら日中暑かろうと夜ともなればグン・・と涼しくなるのですが・・。
そう・・、窓を開ければヨイのは、よぉぉ~くわかっているのです。
でもでも、網戸がないのですぅ~。
ところで・・
我が家は森の中の一軒家。
どのくらい山奥なのかは、時々庭に鹿やアナグマがいることからご想像くださいマセ(笑)。
山奥なので動物だけでなく虫もイロイロ棲んでいます。
そう・・
ワタクシ的には文字にするのさえ恐ろしい 蛾 (←うぎゃぎゃ・・、書いちゃいました ) がそれはもう沢山いるのです・・。
オットは電気を点けなければ大丈夫と申しますが、もし入ってきたら・・と思うと想像しただけで冷や汗が・・
蛾に比べたら暑い方が1000倍(もっと?)マシなのですっ!(きっぱり!)。
あぁ・・
それにしても暑いです。
思わず溶けてしまいそうですぅ・・。
チョビ(我が家のにゃんこ)が日向ぼっこしてます。
でもあまりの暑さに間もなく涼しいキッチンへ避難(笑)。
夜はしんどいですが、日中はサイコー!です。
週末度に(時には平日も!)お友達とBBQを楽しんでます~
お客様がイギリス人の場合は、BBQの王道ハンバーガーで・・。
(悪名高い?)イギリスの柔らかソーセージもジュージューしてホットドックを作ります。
お客様が日本人の場合は、日本式にまず軽いもので一杯ヤッてからBBQへ・・。
BBQもハンバーガーではなく、炭焼き焼肉です~。(・・って韓国式?)
定番(?)の<海鮮サラダ>
<ロートビーフのワサビ醤油マヨネーズ>
簡単で美味しいのでお宅でもぜひ~。
<赤カブの甘酢漬け>
漬け・・などと申しておりますが、実は甘酢を煮立ててそこにカブをいれるだけです(笑)。
<ベビーポテトの丸ごとポテトサラダ>
最近ハマってる<チョリソー>
どこのモノが一番美味しいかお試し中~!
お土産に頂いた前菜、めっちゃ美味しかったです~。
ウェイトローズといお店のものなのですが、残念ながら我が家の近くにはないのです・・。
<千切り大根のキムチマヨ和え>
ワタクシ、思いっきりマヨラーなのです~(笑)。
<中華はるさめサラダ>
オットの好物&簡単だからいつもつい作ってしまいます。
<卵の醤油漬け>
<キノコおろしあえ>
オーソドックスにポン酢で頂きます~。
お土産に頂いたシャンパン。
美味しくて幸せでした~。