前にウカジはテーブルフェチで、家に7台のダイニングテーブルがある・・と書いたことがあります。
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【アンティーク家具、ダイニングテーブル（オーク・パイン・マホガニー）がいっぱい！】
でももう置く部屋がないので（そりゃそーです）、テーブル道楽は卒業するつもりだったのですが・・
私ったら舌の根も乾かぬうちに（もう買わないゾ宣言から2か月も経っていないのに・・）、またまた買ってしまいました💧 （このテーブルひし形で、ちょっと珍しい形だったのです～）
いえ、今度はダイニングテーブルほど大きくはないです。
小さくもないですが・・😅
オットにはビミョーに白い目で見られそうなので、ひとりでテーブルを引きずってあっちへフラフラ、こっちへフラフラ・・
良さ気な（置けそうな？）場所を探しますぅー *
（この間、およそ1時間・・）
この部屋、すでにダイニングテーブルが1台入っていますが、（ダイニングテーブルではないし・・）ヨシとすることにします（笑）。
折角なので、お茶のセッティングで写真を撮ってみました。
うーん、満足💕
癒されますぅ～
いわゆる３段ケーキトレーに銀のティーサービス（ティーポット・ミルクジャグ・シュガーボウルの３点セットの事）のマダ～ムなアフタヌーンティーも素敵ですが、イギリスらしいコテージでのアフタヌーンティーも素朴でヨイものです。
久しぶりにフル・アフタヌーンティーに行ってきました～。
友人が予約をしてくれたカントリーサイドのティールームに午後１時半に待ち合わせ、アフタヌーンとしてはやや早めのスタートです。
モチロンお昼は抜いて出かけます。
今日お邪魔するRocke Cottageはめっちゃワタクシ好みらしいので、前日からワクワクドキドキ・・、まるで遠足前の子供状態（笑）。
友人の予想通り、建物を見ておぉぉ～！中に入ってはおぉぉ～！席に座っては・・（以下同文）。
とにかくコージーで可愛い、今すぐ真似したい！が満載のテーブルコーディネートとインテリア。
席ついてまず驚いたのがカトラリー。
今時のアフタヌーンティーでは、普通の大きさのナイフとフォークがテーブルにセットされていることが多いのですが、ここはティーナイフだけがティープレート（日本でいうケーキ皿）にチョコンと乗っていました。
日本でも大人気のイギリスのアフタヌーンティーは、ビクトリア時代初期（1840年頃）に第7代ベッドフォード公爵フランシス・ラッセルの夫人、アンナ・マリアによって始められたとされています。
当時の貴族や王族たちはの夜はオペラ鑑賞や社交に忙しく夕食が夜9時以降になることも珍しくなかったので、午後４時頃にスコーンやケーキ・サンドイッチなどの軽食を紅茶と一緒に食べるこの理に適った習慣は、瞬く間に貴族や王族たちの間に広まりました。
そしてこの習慣が始まったビクトリア時代は、ティーナイフと呼ばれるバターナイフとナイフの中間のようなカトラリーがアフタヌーンティーで使用された唯一のカトラリーでした。
ビクトリア時代のアフタヌーンティーはバター付きのパンや焼き菓子など指先でつまめる物が基本だったので、カトラリーはティーナイフ１本あれば充分だったのでしょう。
（ティナイフがあればスコーンを切れ目を入れて、ジャムとクロテッドクリームを塗れますし・・）
ちなみに・・
ビクトリア時代のカリスマ主婦ミセスビートンの家政学に掲載されていたイラスト（アフタヌーンティーのテーブルセッティング）では、ティーナイフはティープレートの右側にセットされていました。
さてさて・・
ティーナイフもおぉぉ～！（←感嘆の声）でしたが、もっと私を驚かせた（喜ばせた？）のがシュガートング。
最近は個別包装のお砂糖（スティックシュガー等）が主流になり、すっかりマイナーな存在のシュガートング。
アンティークショップで見かけることはありますが、こんなトコロでお目にかかれれるとは思いませんでした（笑）。
シュガーボウルの上にレースのカバーがかけられ、その上に乗せられたシュガートング。
可愛すぎ！です。
ミルクジャグ（ミルクピッチャー）に虫が入らないようレースをかけることはありましたが、シュガーボウルにかけてもカワユイのですね～。
忘れないように写真を撮らなくては！（パシャ！パシャ！）
すっかりおのぼりさん状態です（笑）。
ここRocke Cottageは食べ物も美味しい上に、インテリアもBGM（←もう死語デスカ？）もバッチリ（←死語カモ？）ワタクシ好み
あの～オーナーさん、つかぬ事をお聞きしますが、妙齢の息子さんはいらっしゃらないでしょうか？
♪もしも～もしも～出来ることでしたれば～
私をお嫁さんにしてちょうだいませませ～♪
（・・ってお若い方は元歌をご存じないですね・・ 
）
◆大きなお写真でご覧になりたい方はこちら≫
２段のケーキスタンドに盛られたサンドイッチ。
これで３人分です。
スコーン３種。
ケーキ盛り合わせ。
さすがにティーナイフでは食べられないので、ケーキフォークが出てきました（笑）。
でもそのケーキフォークもアンティークショップで見かけるシルバープレートのクラシックなタイプ。
こだわってます～。
サンドイッチを食べ終わると、スコーンと一緒にクリスマスクラッカー※が登場！
遊び方は簡単、クラッカーの端を隣の人と互いに引き合うだけ♪
（大人数の時は円になって ）
中に火薬が仕込んであり、パンッ！という音と共に中から小さなおもちゃや紙の王冠、ジョークがかかれた紙が飛び出します。
クラッカーはイギリスのクリスマスには 絶対に 欠かせませんデス！
※1847年菓子職人のトム・スミスによってイギリスで発明されました。
お手洗いに行く途中にディスプレーしてあったドールハウス。
お手洗いも可愛い！
蓄音機もディスプレーされていました。
食べ切れなかったのでお持ち帰りしました～。
お店の方にお願いすると包んでくださいます。
翌日、オットと頂きました。
お皿は１６０年前のブルーウィロー。
◆他のお写真をご覧になりたい方はこちら≫
店名：Rocke Cottage
住所：Rocke Cottage tea room, Clungunford, Craven Arm, Shropshire, SY7 0PX
電話：01588-660-631
ＨＰ：http://www.rockecottagetearoom.co.uk
気分はビクトリアンなマダ～ムです。
日本からのお友達と一緒にビクトリア時代に建てられたマナーハウス、「CREWE HALL」にアフタヌーンティーに行ってきました。
案内されたソファーで待っていると・・
これぞアフタヌーンティー！な銀の三段トレーがうやうやしく運ばれてきました～。
トレーには下から順にサンドイッチ・プチケーキそして一番重要な（？）スコーン。
（いつも通りです～）
テーブルに三段トレーが置かれると友人たちから歓声が上がり、そのまま撮影大会に・・（笑）。
（これもいつも通りです～）
ところで・・
アフタヌーンティーの習慣の始まったビクトリア時代にアフタヌーンティー用のカトラリーとして使われてたのは「ティーナイフ」と呼ばれる油絵のパレットナイフを小さくしたような形のナイフだけで、人々はこのティーナイフでスコーンを割りクロテッドクリームとジャムをすくって（スコーンに）塗りました。
残念なことに現代の（イギリスの）アフタヌーンティーでは、ほぼ１００％一般の食事で使われるようなフツーのフォーク＆ナイフが添えられます。
せっかくの非日常なマナーハウスのアフタヌーンティー、ワタクシ的には指先を繊細に見せてくれるティーナイフを使いたいのですが・・
※アンティークのティーナイフには現在では希少で作ることの難しいマザーオブパールハンドルや珍しいボーン（動物の角）ハンドルの物もあるので、興味のある方はアンティークショップのカトラリーコーナーを探してみるとヨイかもです。
さてさて・・
焼きたてスコーンを横に割って、たっぷりのクロテッドクリームとジャム乗せて・・
んー・・、うんまいですぅ～！
んー・・、うんまいですぅぅ～！
んー・・、うんまいですぅぅぅ～！
思わず３人、ハモッてしまいました（笑）。
・・が、
大ぶりスコーン１人２個ずつは食べきれず、残すしかないと思っていたら・・
友人が何やらバックをゴソゴソしはじめました。
彼女はバックから取り出したピニール袋に慣れた手つきでスコーンを入れると、
「はい、ねこ ※」 とにっこりと微笑みながらにワタクシの前に差し出し・・ 
※ねこは小学校時代の先生につけられたニックネームで、彼女とは小学校時代からの仲良しなのです～。
予想もしない彼女の行動にワタクシの思考回路はぶっ飛び（「ビニール袋にスコーン」までは予想ができたのですが・・）、気がついたらビニール袋に入った ブツ をMyバックに突っ込んでいました・・ 
《CREWE HALL》
《レセプション》
マナーハウスの中にある《チャペル》
アフタヌーンティーの象徴（？）、銀の３段ケーキスタンドです～（笑）。
以前とソファーが変わっていました。
前のものの方が素敵だったのに残念です・・。
CREWE HALL
住所： Weston Road,Crewe,Cheshire CW1 6UZ
電話： 0845-0740061
ＨＰ ： http://www.qhotels.co.uk/hotels/crewe-hall-crewe-cheshire.aspx
もっとCREWE HALLのお写真をご覧になりたい方はこちらへ・・。
あのウワサは本当でした。
友人のアンティークディーラーＳさんと一緒にイギリス最大のオークションハウスのひとつBonhams（ボナムス）のオークションの下見会に行ってきました。
午後１２時、待ち合わせ時間に約束の場所に行ったのですが、Ｓさんの姿が見えません。
・・ふっと、ボナムスが臨時で開いているティールームのオープンエア席に目をやると・・
掌をヒラヒラさせているＳさんが・・（笑）。
ワタクシが席に着くと挨拶もそこそこにＳさんは「お茶、どう？」
閉館時間まであと４時間・・、お茶を頂いている場合じゃないような気が・・。
でも結局、Ｓさんお笑顔につられて紅茶をご馳走になりましたが・・。
さてさて・・
紅茶も飲み終わり、いよいよトレジャーハントの始まり！です。
・・と申しましても、本日オークションが行われるわけではありません。
あくまで今日は下見会。
カタログを見て興味を引かれた商品を、実際の目で見て触って、時にはサイズを測って・・、購入に（入札に）値する商品なのかどうかを入念に調べる日なのです～。
オークション当日は商品を見ることは出来ないので（オークションは庭に設置された大型テントで行われます）、充分な事前チェックはMUST！です。
キョロキョロ・・
ソファーやベッド、ワードローブなど思いつく限りの全ての家具、本、グラス、食器・、カトラリーetc.・・、壁の絵に至るまで目に付く全てにオークション用のNo.が付いていす。
無かったのは洋服や靴、宝石など身に着けるものくらい。
Ｓさんにお聞きしたところ、どうやらこのお屋敷の女主人はオーストラリア在住の男性と結婚しすでにオーストラリアに住んでいるとのこと。
う～ん・・
信じられない潔さです
もっとも彼女の前職はアンティークディーラーなので売り物（在庫）も混ざっているかもですが・・。
それにしてもヨイのでしょうか？
こんなに何もかも処分してしまって・・。
・・と思っていたら、
たしかに彼女も大金持ちですが、彼女の結婚相手は彼女の何倍も資産のある方なのだそうです。
（あるところにはあるのもです～）
突然Ｓさん、
あ・・
そろそろお茶の時間だよね。
行こうか？
な・・、なんですとーっ！
・・が、
あまりに当然のようにおっしゃるものだから、つい行ってしまいました・・。
え・・っと、３０分お茶をしたとして・・、今３時だから４時まで３０分・・。
無意識にこんな計算をしてしまうのは、ワタクシがせっかちなのでしょうか？
ティールームは紅茶を飲みながらおしゃべりを楽しむイギリス人で満員御礼状態です。
このヨユーはいったいドコから？
日本人ならこんな時、時間ギリギリまで商品チェックに余念がないハズ（笑）。
なのに彼らときたら・・。
イギリス人はお茶の合間に仕事をしている・・というウワサは本当かもです。
まるでお茶を飲むのが仕事でその合間に他のことをやっているような感じです。
（念の為にティールームで閉館時間について訪ねたところ、今日は５時ですと言われちょっとホッとしたワタクシです）
？？？
全ての商品を見終わる頃、Ｓさんがミョーにそわそわしだしました。
時刻は４時４０分。
急がなきゃ・・、・・とＳさん。
ご察し通り本日３回目のティータイムでした（笑）。
５時にお店が閉まってしまうので急いでいたのです。
断言しますデス！
彼らは仕事の合間にお茶を飲むのではありません。
お茶の時間の合間に働いているのです～。
《オークションのカタログ ￡２０（約４０００円）》
カタログであると同時に入場券の役割も・・。（１冊で２人まで入場可）
立派なお屋敷です～。
車もオークションにかけるようです。
まずは紅茶を一杯
お庭にテントが張られ、ボナムスが臨時のティールームを開いていました。
まずは紅茶を一杯・・。
写真の女性はＳさんの知り合いのアンティークディーラーさん。
お隣の男性は彼女のお友達。
《ダイニングルーム》
いくつかあるダイニングルームの一つ。
《ウェッジウッドルーム》・・という名前のお部屋。
本日２杯目の紅茶
午後３時のティータイムです 
《ライブラリー》
実は今回のオークションのＳさんのお目当てはライブラリーのアンティークブックだったのですが、あまり状態が良くなくてガッカリしていました。
《ベッドルーム》
モチロンこの部屋のベッドも階段式のオマルもオークションに・・。
オマル（ポータブルトイレ）はビクトリア時代のもので２段目の階段を引き出して用を足すのですが、引き出せないようになっていました～（笑）。
《メインダイニングルーム》
向こう端がかすむくらい（？）巨大なダイニングテーブルでした。
本日３杯目紅茶（笑）。
入札を迷っているアフタヌーンティー用のケトル。（ランプをセットして使用）
大きなお写真やその他のオークション写真をご覧になりたい方は、
イギリス写真館 の「ボナムスのオークション」 をご覧下さい。
くすん･･
オットが｢お腹が空いた～！｣･･と急かすものだから、サンドイッチの写真を撮り忘れてしまいました･･。
パンにバターを塗って薄切りきゅうりだけをはさむ、正統派(？)キューカンバーサンドイッチを作るのは久しぶりです。
（きゅうりだけでは寂しい気がして）ついツナやスモークサーモンなどをはさみたくなってしまうところですが、やはりアフタヌーンティーではきゅうりだけのキューカンバーサンドイッチでキメなくては！です（笑）。
さて・・
日本でも有名（？）なイギリスのアフタヌーンティーですが、この習慣は19世紀のビクトリア時代に貴族や王族たちの間で始まった習慣です。
彼らの夕食は夜９時過ぎに始まるのが一般的だったので、午後４時頃にスコーンやケーキ、サンドイッチ※など指先でつまめる軽食を紅茶と一緒に頂いたのだそうです。
※当初は「キューカンバーサンドイッチ」・・の形ではなく、「薄切りのきゅうり」と「バターを塗ったパン」が別々に供されたそうです。
以前にもお書きしたことがあるのですが・・
現代の一般的なイギリス人家庭には（日本人が考えるような）アフタヌーンティーの習慣はありません。
モチロン彼らは一日に何回も紅茶を飲みますが、それは私たち日本人がお茶を飲むのと同じような感じで、一緒に頂くのはビスケットやチョコレート程度です。
ところで・・
一見準備が大変そうなアフタヌーンティーパーティーですが、実は簡単に準備をすることも可能です。
これは私がよく使う手なのですが・・
「胡椒入りトリュフ」など話題になりそう＆手がかかって見えそうなスウィートを一品だけ手作りし、スコーンやケーキ、サンドイッチなどは全て既製品を使うのです～（笑）。
そしてこれらをいかにもアフタヌーンティーな３段のケーキスタンドーにうやうやしく盛り付け、お客様にお勧めするのです～。
ポイントは（お料理の手は抜いても）ティーセットやティーストレーナーなどの小物類は絶対に手を抜かないこと！です（笑）。
テーブルクロスを敷くと、ゴ～ジャス感３０％アップ（当社比）間違いなし！
手間なし簡単なのに豪華で優雅・・、ランチ※ にお客様をお招きする際に超おすすめです 
（※内容的に「午後のお茶」としてはちょっと重いので・・）
あ・・
スコーンはお勧めする直前に軽く温めると、手作りっぽさを醸し出せててグーです（笑）。
（手作りじゃないけど・・）
おうちでアフタヌーンティー 
ティーストレーナーとシュガートング。ティーセットはウェッジウッドのアンティークです。 
レーシーなガラス器。アールデコらしい持ち手のデザインが特徴的です。1930年頃。
ティーナイフ・ジャムポット・ジャムスプーンなど。 
ガラスのケーキスタンドとケーキナイフ。ケーキナイフは1900年頃のもので、これ一本でケーキを切ってサーブが出来る優れもの・・らしいです（笑）。 
ピクルス入れは１９００年頃のクリスタルガラス。枠はシルバープレート。
今日の晩ごはんは こちら です～。
あ･･、牛乳が切れてます～
今日は午後からＫさんとＮさんが訪ねてくれる事になっているのに、牛乳切れはマズイです･･。
(オットのダイエット騒動（？）ですっかり忘れていました･･)
とにかく買いに行かなくては･･
熱い紅茶に新鮮な牛乳をた～っぷり用意するのが、イギリス流おもてなしの基本なのです～ 
・・というわけで
家から一番近い郵便局※ まで牛乳を買いに行ったのですが、残念な事に無脂肪牛乳しかありませんでした･･。
※日本の方は不思議に思われるかもしれませんが、こちらの郵便局は牛乳やパンなどの食品を販売している事がよくあるのです～。 家から一番近い郵便局は こちら です。
仕方がないので、その先の郵便局までひとっ走りです。
お客様がみえるままで、あと１５分･･。
焦りますぅ～ 
ちなみに隣村の郵便局は食品だけではなく、ガソリンや薪も販売しています。
ところで、
私は本が大･大･大好きで、蔵書はおそらく３千冊？もっと？？あるのではないかと思います。
それで時々、この辺りに住む日本人の方々に私の蔵書を開放しているのです～。
実はＫさんとＮさんは、本を返し＆借りに来て下さったのです
お客様が本を選ばれている間、私はいそいそとポットを温めお茶の支度を整えます 
ミルクとお砂糖た～っぷり･･の紅茶を頂きながらの楽しいおしゃべり、う～ん、至福の時ですぅ～ 
日本の方は紅茶をブラックで飲まれる方が多いようですが、ミルクとお砂糖た～っぷりバージョンもぜひ一度お試し下さいマセ。
幸せホルモン、ドパ～！ 間違いなしです（笑）。 
お茶がはいりました～
ティーセットは全て私の大好きなウェッジウッドのアンティークです 
さぁ、どーぞデス 
蔵書の一部。 蔵書はこの１０倍くらいです～。
牛乳を買いに行く途中、またまた「野良（？）孔雀」に遭遇～。
買い付けのお仕事に行ってきました。
今日購入した商品はビクトリア時代後期の「ティーポットセット(ティーサービス)」などなど・・。
アフタヌーンティー関連商品の買い付けは、俄然燃えてしまう私です（笑）。
実はワタクシ、ティーサービスやティーナイフなどのアフタヌーンティー関連のお道具が大好きなのです～
そういえば・・
以前、面白いアフタヌーンティーを主催した事があります。
テーマはトコトン手を抜きゴージャスに～！・・です（笑）。
例えば・・
サンドイッチもスコーンもケーキもぜ～んぶ既製品。
参加メンバーがそれぞれ、「自分が美味しいと思うお店」で担当の食べ物を買って持ち寄ったのです。
食べ物は全て既製品でしたが、周辺機器（？）はお気に入りのアンティークたちでがっちりと固めました。
ティーセットはウェッジウッドのアンティーク、勿論ティーナイフやケーキナイフなどのカトラリー類も全てアンティーク。
サンドイッチは小さく一口大にカットしてウェッジウッドのお皿に･･、ビクトリアンケーキもアンティークのケーキスタンドへ可愛く鎮座させます。
勿論、スコーンも熱々をサーブ･･。
すると･･
あ～ら、不思議
何やらゴージャスに見えてきました～
実を申しますと・・
このティーパーティは（ず～っと探していた）ウェッジウッドのティーポットを手に入れたお祝いだったのです～。
初めて同じシリーズのカップ＆ソーサーを購入した日から４年、ポットまで道のりは本当に長かったです･･ ( 遠い目・・)
探しても探しても見つからず・・。※
４年の間にカップ＆ソーサーも８客集まり、いつも間にかディナーセットまで揃ってしまいました（笑）。
※結局、（探しているのを知っていた）友人がアンティークフェアで見つけて買っておいてくれました。
探していればいつかは見つかる～
アンティーク大国イギリス恐るべし！ です（笑）。 
スコーン半分に切る＆クロテッドクリームやジャムを塗るのに使うティーナイフ。
ティーナイフはビクトリア時代のアフタヌーンティーで使用された唯一のカトラリーでした。
（指先でつまめるものが基本だった為・・）
これは１９２０年頃のWalker＆Hall社のもので、柄の部分が
マザーオブパール。
現在は作ることが難しい、貴重な一品です。 
ビクトリア時代後期、シルバープレートの「ティーサービス」。
今日買い付けた商品の一部です。 
美味しくいれるには沸騰したお湯が不可欠な紅茶。
アルコールランプ付きのケトル（やかん）は、アフタヌーンティーの席には
欠かせませんでした。
熱いお湯はた～っぷりありますし、
ささ･･、もう一杯、如何ですか？
友人２人とアンティークショップに行ってきました。
お仕事でアンティークの買い付けをしているのですが、今回はプライベートのお買い物です。
そんなわけで・・
今回のお買い物はかな～り自分の趣味に走っています(笑)。
実はワタクシ、
アフタヌーンティー関連のお道具が大好きなのですぅぅ～
ケーキスタンドもティーストレーナーも、それこそお店が出来るほど持っていたりします(笑)。
でもでもちょっと形が違うものを見つけると、つい買ってしまうのです･･
んー･･
仲の良いお友達を招待して、アフタヌーンティーがやりたくなってしまいました～ 
シェル型、ラブ なのですぅ。
ティーストレーナーは受け皿付が便利です。
古いものではありませんがカタチがキュート！