高級食材「行者にんにく」がイギリスでは採り放題!

高級食材、行者にんにくが採り放題です~。

オットの同僚2人が家族と一緒に遊びに来てくれたので、大人6人と子供3人の総勢9人で行者にんにく狩りに出かけました。
メンバーは全員日本人です。

実はモモのお散歩コース(家の前から続くフットパス)に行者にんにくが群生している秘密の場所(?)があるのです~。
日本では一束500円程で売られている・・らしいのですが、ここイギリスでは食べる人は稀なので濡れ手に粟の採り放題。
見渡す限り、行者にんにくしか生えていません。
毎年この状態を見る度に、もしこれを日本に輸出できたらワタクシも行者にんにく長者かも・・などと思ったりします(笑)。

行者にんにくですが、
味もカタチもニラに良く似ているのですが、煮てもクタッとならないので(ニラよりも)扱いやすいように思います。
私の一押しメニューは、「行者にんにくシャブシャブ」。
モチロンお肉も入れますが、メインは行者にんにくです。
お肉の量の4倍くらい行者にんにくを食べます。

時にはお肉無しでも食べます(笑)。



sIMG_0982.jpg

見渡す限り、行者にんにくです~。


sIMG_0995.jpg

秘密の場所(?)の近くを流れる川。


テーマ:カントリーサイド/カントリーライフ - ジャンル:趣味・実用

2007.04.28 | コメント | トラックバック | カントリーサイド

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プロフィール

名前: ヴィクトリアンキャット
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性別:♀
年齢:アラフィフ
家族:犬猫・オット

イギリスでアンティークの買い付けとオーダー家具の受注のお仕事をしています。

私が店長を務める ヴィクトリアンキャット アンティークス にもぜひお立ち寄りください。

 

テレビで紹介されました



読売テレビさんに当店を取り上げていただきました。
上のビデオはさわり部分を5分程度にまとめたものです(初期設定では音声をOFFにしてあるので、ビデオ画面になったら左クリックをしてください)。

詳しい番組内容はグッ!と地球便の番組HPをご覧ください。

 

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